Étymologie du nom  😶‍🌫️

Liliacées vient du Latin : "Liliaceus = relatif au lys et de acées/aceae/aceus = qui ressemble à".

Voilà un indice important concernant la structure commune de cette famille !

Formule florale  🧐

         ⚥   0    3+3T + 3+3E  + (3)C   

On peut donc lire :

Hermaphrodite, Actinomorphe (plus rarement zygomorphe), 3+3 tépales (pétales et sépales soudés ensemble = tépales), libres (plus rarement soudés narcisses...) , 3+3 étamines libres, 3 carpelles soudés (supères pour les Liliacées et infères pour les Amaryllidacées).

Nombre et répartitions  🌍

Famille des Liliacées composée d'environ 4200 espèces pour 240 genres il y a quelques années (classification Cronquist), aujourd'hui elles représentent 15 genres pour 705 espèces.

Elles se trouvent surtout dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. 

Strates  🌿

Plantes vivaces à bulbes. Plantes bisannuelles ou vivaces.

En France métropolitaine on trouve environ 8500 espèces de plantes sauvages différentes :

• 7700 sont des plantes sauvages herbacées (plantes sans écorce ou bois).

• 800 sont des plantes sauvages dites ligneuses (arbres, arbustes, arbrisseaux, sous-arbrisseaux...).

• 1000 sont potentiellement comestibles et/ou médicinales.

• 300 ont une toxicité.

• et parmi ces 300, 50 sont extrêmement toxiques voir mortelles.

(Source "lechemindelanature" du 27/01/2023)

Utilisations  👍

• Plantes alimentaires : utilisés comme aliments de conservation (bulbes oignons, gousses d'ail...).

• Médicinales : utilisées pour de nombreuses affections en interne comme externe et comme anti-fongique (grâce au souffre quelles contiennent).

Diagnose botanique  🔎

Feuilles : alternes, engainantes, sans stipules, à nervures parallèles, parfois verticillées (lis martagon) ou en rosette (les scilles).

Tiges : Tiges rondes, souvent creuse.

Inflorescences : en grappes plus ou moins lâches, ainsi qu'en fleurs solitaires.

Fleurs : Hermaphrodites, actinomorphes, types 3 et potentiellement entomophiles.

Calice et Corolle : 2 x 3 sépales (pétaloïdes) plus ou moins soudés à 2 x 3 pétales (sépales + pétales = tépales).

Androcée : 6 étamines positionnées en 2 cycles (3+3) (axes verticillés)

Gynécée : 1 carpelle supère à 3 loges (supère : Liliacées et infère : Amaryllidacées).

Fruits : capsule loculicide à 3 valves (cloisons) ou fruit charnu.

Graine : graines sèches à albumen abondant et huileux, certaines possèdent des elaïosomes et d'autres des ailes.

Principaux genres (qui regroupent des espèces)

Chez les Liliacées de nos jours :

Lilium (Lis), Tulipa (tulipes), Convallaria (muguets), Ipheion (étoile de printemps), Fritillaria (fritillaires), Erythronium (dent de chien), Veratrum (vératres), Hemerocallis (hémérocalles...)...

Chez les Amaryllidacées de nos jours :

Allium (poireaux, ails (éléphant, rose, de vignes, perpétuel, des ours, d'ornement, doré, penché...), oignons (rocambole, de Chine, grelots...), ciboulettes, échalotes, cébettes...), Narcissus (jonquilles, narcisses...), Amaryllis (amaryllis), Agapanthus (agapanthes), Tubalghia (ails violets ou d'Afrique du Sud...)...

Planche botanique de la mauve des bois (Melilotus albus)

Quelques espèces décrites  🌻

Voici des liens rapides pour visualiser une autre famille botanique 

• Les Apiacées

• Les Astéracées

• Les Boraginacées

• Les Brassicacées

• Les Caryophyllacées

• Les Conifères

• Les Crassulacées

• Les Fabacées

• Les Lamiacées

• Les Malvacées

• Les Myrtacées

• Les Orchidacées

• Les Papavéracées

• Les Poacées

• Les Rosacées

• Les Rutacées

• Les Solanacées