Les compléments alimentaires

Tout d'abord qu'est ce qu'un complément alimentaire ?  🤫

Définition officielle : Denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, seuls ou combinés...  (Directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée par le décret n°2006-352 du 20 mars 2006). 

Pour mieux comprendre, le "complément alimentaire" sert à apporter le nécessaire possiblement manquant au niveau nutritionnel (micro-nutrition = oligo-éléments, vitamines, minéraux, anti-oxydants, effets médicinaux...), d'une alimentation dite "normale" (qui suit les recommandations officielles du nutrition de l'organisme international chargé de la santé, ici c'est une directive du Parlement Européen).

Cela peut agir sur l'amélioration du fonctionnement physiologique (fonctionnement de l'ensemble des processus régissant notre organisme humain). Nos cellules et autres micro-organismes du corps, doivent elles aussi, êtres nourris et en bonne santé ; pour participer à maintenir l'équilibre homéostatique de notre corps (équilibre des fluides et des phénomènes physiologiques) et donc du fonctionnement optimal de notre organisme.

Il peut intervenir seul, ou bien combiné avec d'autres compléments alimentaires.

Il existe toutes sortes de compléments alimentaires.

Supports ou formes sous lesquelles on peux les retrouver  🌺

• Des gélules, contenant de la poudre de plante ou tout autre mélange de différentes origines (minéraux, vitamines, composés organiques transformés...)

• Des comprimés, composés de différents éléments (poudres, huiles...) ainsi que des additifs permettant de supporter et conserver les principes actifs ou micronutriments mélangés avec.

• Des ampoules de verre, qui contiennent chacune un mélange souvent aqueux  (à base d'eau), dans lequel se retrouvent les éléments nutritionnels ou médicinaux recherchés. Dans ce procédé on retrouve souvent moins d'additifs, car plus facile à conserver.

• Des poudres (lyophilisé, micro-broyé...), qui souvent sont composées en grande quantité d'éléments nutritifs ou actifs, et peu accompagnés d'additifs.

Les autres formes plus accessibles  😲

• L'une d'elle est la forme la plus originelle, pour une plante se sera la plante elle même consommée fraiche, à condition bien-sûr qu'elle soit bien identifiée, comestible et sans danger de cueillette (pollution, confusions fatales avec certaines familles de plantes, parasitisme, risque de réduire la survie de l'espèce si protégée...). 

• La plante récolté et séchée, ou acheté chez le producteur de PAM, l'herboriste, le magasin bio, ou à la pharmacie du coin.

• Le macérat huileux, glycériné, alcoolique (teinture mère) ou encore sous forme de bourgeons...

Bref une infinité de formes et de compositions existent, pour le meilleur et pour le pire...

Trouver chaussure à mon pied  🛼

Trouver le complément alimentaire ajusté à nos besoins et notre situation est primordial.

Il pourra apporter un renfort important pour notre état de santé, mais si il est composé de substances concentrées non désirées, ou bien, choisi dans la confusion ; il pourra alors ne pas amener d'effets du tout, ou même créer des effets secondaires...

Le prix a son importance, certains vont préférer avaler une gélule ou un comprimé pour x raisons (conditionnement, facilité, habitudes, prix...), tandis que d'autres vont vouloir trouver la plante sous sa forme la plus originelle ou la plus accessible... 

Autant dire que dans les deux cas, il y aura une différence de prix notable pour des résultats quelques fois très proches...

Optimiser l'assimilation du complément  😎

Certains compléments alimentaires vont être amplifiés en association avec d'autres et certains inhibés... 

On parle ici de "cofacteurs activateurs d'assimilation" pour ceux qui vont améliorer l'assimilation au niveau de nos cellules.

Et de "cofacteurs inhibant" pour ceux qui réduisent ou bloquent les phénomènes d'absorption ou d'assimilation cellulaire.

Exemple

Pour améliorer significativement l'assimilation cellulaire du magnésium, on le combine à des cofacteurs tels que 

• la vitamine D,

• la taurine, 

• la vitamine B6. 

Pour l'assimilation du fer

• la vitamine C 

• la vitamine B12 

seront des cofacteurs importants.

La commercialisation  🧐

Ces compléments sont présentés comme des produits qui contribuent à améliorer 

• les apports nutritionnels des consommateurs, 

• les aident à mincir, 

• affronter l’hiver, 

• mieux digérer, 

• avoir de beaux cheveux, 

• réduire les désagréments de la grossesse ou de la ménopause...

C'est un commerce très juteux et toutes sortes de combines existent pour obtenir un retour financier conséquent, dans le temps imparti le plus court possible et avec le moins d'investissements possibles... 😓

Maintenant gardez en tête que votre complément alimentaire est avant tout un moyen d'améliorer votre état de santé actuel ou bien un soutien durant certaines périodes de votre vie ... 

Il est important de faire des choix qui vont dans ce sens. 

On peux faire un parallèle avec l'agriculture dite "intensive ou conventionnelle" actuelle. 

Les méthodes de cultures (monocultures, traitements phytosanitaires, labours de plus en plus profonds...), l'état du milieu dans lequel poussent les plantes cultivées, les intrants apportés durant la période de culture, l'état de santé de la plante elle même, son intégrité biologique (non issue de croisements génétiques forcés...)... Tout cela influe sur ce que la récolte va nous permettre de prélever et sur les apports que nous assimilerons des récoltes ainsi cultivées...

A contrario, des méthodes comme celles de permaculture, d'agroforesterie, d'agriculture régénérative, d'agriculture biodynamique, d'agriculture syntropique, permettrons des récoltes vivantes, riches en nutriments, respectueuses de notre nature, diversifiées...

Nous sommes fait de se que nous mangeons pour rappel  💪

C'est pour cette raison que votre complément alimentaire doit pouvoir être choisi avec la même richesse et le même respect du vivant que celui que notre nature sauvage construit et soutien depuis des millions d'années.

Une entreprise doit pouvoir amener de la transparence dans ses méthodes de cultures, de récoltes et de transformations... surtout si elle en est fière.

Dans quelle situation notre complémentation alimentaire est elle nécessaire ?

1er cas: Une alimentation normale 

Si on reprend sa définition officielle : "un complément alimentaire sert à compléter le régime alimentaire normal "

Donc cela peut intervenir dans le cas d'une personne qui désire améliorer son apport alimentaire, même si elle suit correctement les conseils santé officiels. 

On entend souvent dire que notre alimentation actuelle est appauvrie en éléments micro-nutritionnels, (vitamines, minéraux, oligo-éléments, anti-oxydants...) du fait de nos systèmes d'agriculture industrielle (intensif, conventionnel...). 

• Labours régulier et de plus en plus profonds, des sols cultivés.

• Élimination des plantes pérennes autour des champs cultivés (arbres, arbustes...)

• Traitements des sols et des plantes de cultures avec des produits phytosanitaires à actions diverses (biocides, fongicides, bactéricides, insecticides, phytocides...)

•  Des apports d'engrais important (au détriment des amendements) et cela sur un sol souvent mis à nu et contenant très peu de vie micro-organique en son sein, amenant donc la plante à devenir dépendante de ces apports là. 

Les apports artificialisés par l'humain étant souvent beaucoup moins bien dosés que par la vie et de moins bonne qualité, donnent un résultat souvent inégal et appauvris...

•  Des plantes de plus en plus sélectionnées et hybridées, qui perdent leurs liens fondamentaux avec leur environnement de culture ainsi que leurs capacités d'adaptation... 

 Cela conduit à un régime alimentaire normal certes, pour ceux qui peuvent le suivre (entrée / plat / dessert) ; pour autant ils seront dépourvu de certains éléments essentiels, restés sur le lieu de culture ou lessivés, car peu ou non récupérés par la vie du sol et la plante elle même.

Voici donc le premier intérêt de la complémentation alimentaire.

2eme cas : Les sportifs 

Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, certaines personnes vont avoir besoin d'apports spécifiques en complémentation afin d'augmenter leur performances, de compenser les demandes en nutriments de leurs efforts intenses et de mieux récupérer ensuite...

Cela peut participer aussi à la prise de masse, ou bien a l'amincissement pour ceux qui le souhaitent.

3eme cas : Les enfants

Durant leur croissance les jeunes personnes vont voir leur corps changer et évoluer ; pour soutenir ces phénomènes physiologiques automatiques, et ainsi accompagner leur épanouissement physique, psychique et émotionnel, certains compléments alimentaires seront tout à fait appropriés et utiles.

4eme cas : Les personnes convalescentes 

Après certaines opérations chirurgicales, certaines médicamentations, certains accidents, ou encore certaines maladies, l'utilisation de compléments alimentaires est tout à fait appropriée.

Durant ces phases de convalescence, le corps est souvent au repos, et c'est durant cette période de repos qu'il va pouvoir entreprendre du nettoyage intérieur, et se régénérer en profondeur.

C'est pour cette raison, que l'utilisation des compléments alimentaires est favorable.

5eme cas : Les personnes affaiblis

Que ce soit pour des raisons métaboliques, physiologiques, de différents handicaps, pour des déséquilibres micro-organiques internes (intestin grêle, côlon, muqueuses...) ou tout autre maladies auto-immunes... 

La complémentation là aussi jouera son rôle de soutien, d'apaisement, de tonification, de détoxification...

Les différentes propriétés des compléments alimentaires sur notre corps ?

Chacun d'entre nous présente tout un ensemble de composantes internes et externes, montrant à la fois nos ressemblances entre êtres humains, mais aussi et surtout notre unicité propre à chacun/unes

Partant de ce principe, chacun va réagir à la prise de compléments alimentaires, à sa manière.

Certains ressentent de fortes modifications internes et améliorations rapides, tandis que d'autres peuvent se trouver moins alertés par leurs sensations et sentir de manière moins perceptible les changements... 

Voici une liste non exhaustive de leur propriétés potentielles 🍀

• Renforcement et nutrition : reminéralisantes, nutritives (micro, macro), vitaminiques...

• Régulation : Tonifiantes, relaxantes, sédatives, excitantes, rééquilibrant psychique...

• Nettoyage : Détoxifiantes, dépuratives, diurétiques, apéritives...

• Digestion : Anti-spasmodiques, apéritives, stimulante hépatique, anti-putride...

• Cellulaire : Micro-nutrition cellulaire (vitamines, minéraux, oligo-éléments...)

• Microbiote : Soutien des micro-organismes peuplant notre corps (muqueuses, intestin grêle, côlon, peau...)

• Sphère psychique et émotionnelle : Plantes adaptogènes, SNA (système nerveux autonome)...

• Tous les différents systèmes du corps (Hormonal, lymphatique, osseux, musculaire...)

• Et bien d'autres

En tenant compte de la chronobiologie, leur prise régulière à des horaires précis est à respecter, afin de permettre au corps de trouver un équilibre optimal, pour ainsi assimiler au mieux le complément alimentaire.

Contre-indications possibles dans l'utilisation des compléments alimentaires

Bien que le complément alimentaire possède le statut de "denrée alimentaire", sa consommation n’est pas anodine et doit demander certaines précautions.

En effet, à l’image de certains de nos aliments, il est indispensable d’avoir quelques réflexes pour que ceux-ci ne se révèlent pas mauvais ou contreproductifs pour notre santé.

Pour éviter au mieux les mauvaises surprises

• Demander conseil à un professionnel de santé permet souvent d'avoir un autre avis sur la situation, et ainsi éviter certaines erreurs, voir même améliorer le choix des compléments alimentaires.

• Suivre les instructions de la notice d’emploi d’un complément alimentaire et veiller à ne pas dépasser l’apport moyen journalier (AMJ) pour éviter tout surdosage, ce qui serait contreproductif.

• Prendre en compte tous antécédents de santé comme les allergies, problèmes cardio-vasculaires, tensions... sans devenir parano non plus (cela serait une fois de plus contre-productif) ; mais pour agir de manière responsable et consciente, avec le plus d'informations possibles en se qui nous concerne.

• Éviter les prises sur de trop longues périodes (de1 à 3 mois d'affilé, c'est déjà beaucoup pour certains), surtout que dans de nombreux cas, les pauses amènent au corps la possibilité d'assimiler et de s'équilibrer au mieux pour pouvoir accueillir à nouveau les prochaines prises de compléments alimentaires.

• Éviter les excès de combinaisons de compléments alimentaires, cela peut mener à des surdosages, ou à des inhibitions d'effets... Et puis comment savoir lequel à agis avec le plus d'efficacité si il y en a 5 en même temps...

• Tenir son médecin informé si un traitement médical est en cours, pour éviter tout croisement ou interactions avec des médicaments... 

Exemple : Des données récentes montrent que le jus de pamplemousse interagit avec des médicaments antiarythmiques (Multaq, Procoralan), avec l'antidépresseur Zoloft (sertraline) et avec le Taxotère (docétaxel), indiqué dans le cancer du sein. 

Cette interaction se traduit par une majoration des effets secondaires. (Source : VIDAL)

Parmi les effets d’un surdosage de compléments alimentaires, on retrouve 

• Une possible détérioration de l'état de santé. En effet,consommer des nutriments dont notre organisme n’a pas besoin, peut mener à épuiser le corps, qui va agir à éliminer l'excès...

• Une intoxication : un apport trop important de certains nutriments peut mener à une intoxication de notre organisme qui ne peut pas faire du stockage et qui doit donc mettre de l'énergie pour évacuer et nettoyer.

• Une fatigue inexpliquée. Face à un surdosage de compléments alimentaires, l’organisme (reins, foie...) dépensera son énergie pour éliminer le surplus de vitamines ou de minéraux présent en son sein.

• Occasionner des problèmes de santé grave. Un apport trop important de certaines vitamines ou de certains nutriments peut occasionner, sur le long terme, des problèmes de santé grave. 

Exemple : un apport trop important en fer ou en vitamine A, peut influencer négativement la coordination musculaire ou occasionner des lésions au niveau du foie. Ainsi que de trop fortes doses de vitamine D peuvent provoquer une calcification des artères.

Même un aliment du quotidien pris en trop grandes quantités peut causer des problèmes de santé et des déséquilibres.

Comme disait  Philippus Theophrastus Aureolus Bombast von Hohenheim, plus connu sous le nom de Parascelse. 

"Tout est poison et rien n'est sans poison ; la dose seule fait que quelque chose n'est pas un poison."

Maintenant pour ceux qui souhaitent s'informer un peu plus

L’ ANSES publie régulièrement des recommandations vis-à-vis de certains compléments alimentaires et compile les éventuels effets indésirables. Il est alors possible de consulter ces informations avant de prendre un complément alimentaire afin de s’informer sur les éventuels effets secondaires. 

Comme un bonus  😙

Les compléments alimentaires sont proposés aujourd'hui en réponse à de nombreuses demandes vis à vis de l'état de santé général des populations de nos sociétés occidentales actuelles.

Ce n'est en rien quelque chose d'obligatoire, mais plutôt un supplément qui peut intervenir à des moments de vie qui pourraient le nécessiter, ou bien encore pour certaines personnes qui souhaites améliorer leurs performances...

Les connaissances que l'on possède sur notre corps et sur la vie en général, nous permettent de mieux appréhender les choix qui se présentent à nous. Peut être parce qu'ils nous paraissent plus familiers...

Que ce soit pour le choix de son alimentation, pour la bonne pratique d'un sport ou pour choisir ses compléments alimentaires, le conseil de professionnels ou de passionnés sur le sujet peuvent nous aider à y voir plus clair et agir en confiance.

Vous l'aurez compris, même si les compléments alimentaires sont mis en avant ses dernières années, avant tout, une nutrition équilibrée composée d'aliments cultivés dans des sols vivants et diversifiés, une activité physique régulière et adaptée à nos besoins corporel et psychique, des phases de repos suffisantes, une vie relationnelle, émotionnelle, harmonieuse et fluide, tout cela dans un environnement agréable à vivre ; font partis des bases d'une vie en santé et épanouissante.

A chacun de nous d'en tirer le meilleur pour une vie avec plus de sens et d'énergie !